大蒜属无性繁殖作物,在长期的无性繁殖过程中,易感染多种病毒,造成大蒜种性退化,使大蒜产量和商品质量下降。为解决这一个问题,山东省农科院蔬菜研究所开展了“大蒜脱毒快繁技术及诱变研究”,通过研究,选育出了VF选1、VF05、VF06三个优良品种。下面介绍这几个品种的栽培技术。
深耕细作 施足基肥 生产上应选择土质肥沃、疏松的壤土栽种。栽种前深翻土地25厘米以上,结合翻地,每1/15公顷(1亩)施入充分腐熟的有机肥6000千克,或鸡粪4000千克,并均匀混入磷酸二铵50千克,硫酸钾3540千克,硫酸锌1.01.5千克。根据详细情况可掺入5%辛硫磷颗粒剂23千克,也可于播种时开沟施入沟内,防治地下害虫。
精细选种 脱毒大蒜栽种前,应进行严格选种,选择瓣大、色白、无霉、无伤的蒜瓣做种,并按蒜瓣大小分级栽种。分级标准:500克/100瓣的为一级,400克/100瓣的为二级,300克/100瓣的为三级。
合理密植 脱毒大蒜植株长势强、蒜头大。栽培密度以行距20.6厘米、株距1012厘米为宜,每1/15公顷栽2500033000株。
栽种方法 可采用沟播法栽种,按行距开沟后施少量种肥,然后将种瓣按株距栽入土中,保持直立,排种时应使种瓣的背腹连线与沟向平行,以使蒜苗展开的叶片与行向垂直。栽种后覆土23厘米厚,浇透水,之后喷施200倍的48%拉索乳油防草,最后覆盖地膜,并将薄膜四周用土封严。
适时破膜 栽种57天后开始出苗,多数大蒜芽鞘可以顶破地膜露出膜面,少数蒜苗还须人工辅助打孔放苗。此期应每天检查1遍,发现未露出膜面的蒜苗,可用铁丝划破地膜,使芽鞘露出。
合理浇水 适量追肥 蒜苗齐苗后至土壤封冻前,可视天气、土壤情况浇1次小水。之后于“小雪”至“大雪”之间浇1次防冻水,严冬时节可根据当地栽培习惯及气候情况,决定是不是增加覆盖物及选择覆盖物的种类。次年“春分”前后,气温回升,蒜苗开始生长,应选择晴朗天气,于中午浇1次“返青水”。之后适当控水,促进根系的发育和蒜薹、蒜头分化。4月份以后,蒜苗进入生长旺盛期,应每隔710天浇1次透水,并追肥,每次每1/15公顷施尿素2530千克。5月初至5月20日前后,是蒜薹生长盛期,此期应保持地面湿润,一般57天浇水1次,抽薹前5天停水。抽薹期应结合浇水每1/15公顷冲施氮、磷、钾复合肥2530千克。提薹后及时浇水,保持地面见干见湿,至收获前3天停水。
及时收获 蒜薹、蒜头成熟后应及时收获。5月中下旬即可收获蒜薹,其成熟的标志是花苞变大,颜色变白,薹顶部弯成大钩。提薹后18天,蒜头即可收获,蒜头成熟的标志是植株叶片已大部分干枯,假茎变软。
防治病虫害 在大蒜叶枯病发生严重的地区,应提前喷药保护。雨后及时排水,并于发病初期开始喷洒75% 百菌清叶湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,以及50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、14%络氨铜水剂300倍液等,隔710天1次,连续防治34次。
蒜蛆是危害大蒜的一种常见地下害虫,防治蒜蛆可选用50%辛硫磷80倍液、90% 敌豆虫1000倍液、或50%乐果1000倍液等,于冬前幼苗期和翌春“退母”前后灌根,可取得较好的杀虫效果。
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近年来,包头市积极组织实施千亿斤粮食增产工程和高产创建项目,推广应用小麦机播、配方施肥、秸秆还田、病虫害综合等集成技术,了农民科学种植水平。截止目前,山南地区小麦夏收工作全部结束。据统计,小麦喜获丰收,主要有以下原因:一是播种面积大幅。今年加大种植业结构力度,适当玉米培养种植面积,扩大小麦等其他粮食种植培养面积。二是播种基础。小麦良种覆盖率达,加之小麦播种期土壤墒情适宜,适期播种面积达93%以上,小麦出苗整齐,为丰收打下了良好基础。三是气象因素有利。小麦生育期间,土壤墒情相对、未遇大的气象灾害,促进了小麦正常生长,几次有效降雨对小麦生长和小穗形成十分有利。6月份,总体气象条件对小麦生长有利,促进了小麦后期灌浆成熟。四是强化粮食生产技术服务指导。(包头市农牧业局市场信息科)
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