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民国时期“卖开水的”

来源：企鹅电竞在线发布时间：2024-01-05 05:50:36 36

卖开水,曩昔是一种行当,叫开水铺或许水铺子、水炉铺子。那时没有现在这般快捷的热水器、电热壶,一般的家庭也只要在煮饭的时分才生火,平常都不点炉子。略微考究的人家,在沏茶或需要喝热水时,就到街角的开水铺去打壶开水。卖开水的一般都是混穷的,没什么字号,盘个多灶口的炉子,买口大水缸和几把座壶,就能开张了。

图为民国时期的济南开水铺。照片中,小脚老妇的右侧是大水缸,左边是个可供五六把座壶一起烧水的大长炉子,看来摄影时不是用水量顶峰,因而老妇悠闲地一边纳鞋底,一边等生意。