许多武汉市民还不知道，武汉“正宗”烤全羊店并不少。武汉市餐饮协会人士称，他们计算到的店面有13家至15家，都能供给烤全羊。

  周五正午，记者来到东湖植物园周围的一家烤全羊饭馆，这儿是许多江城资深好吃佬引荐的去向，磨山风景区内，还有好几家烤全羊的店，夹杂在一排农家乐饭馆里。12点刚过，记者随饭馆服务员来到饭馆二楼包房区，但见七成以上的包房里都已有人。服务员说，来这儿吃烤全羊都有必要打电话预定，因为羊有必要早上就杀好，不能让客人看见宰羊的血腥进程。

  周六，记者又发现了更多的烤全羊去向。在汉阳沌口开发区，汤湖公园南侧有一家大店，很多人专门开车到这儿来吃烤全羊;青山区沿港路的烤全羊店，在青山已颇有名望;而在东西湖常青花园，武昌秦园路、小东门，洪山区鲁磨路，汉口长丰大路，都能找到烤全羊店。

  业内人士说，吃烤全羊的季节性较强，生意最好的便是冬季，因此在武汉的许多烤全羊店，到了夏日会转型做小龙虾、家常菜等。

  东湖植物园的烤全羊店里，服务员让记者进包房观赏了一把烤全羊的全进程。一间不太大的房间内，摆了一台中心挖空的烤桌，桌下摆一盆炭火，宰好的全羊被支在铁架上烤。每位门客拿一把小餐刀，自己在全羊上取用，服务员还会泡上一大壶生姜可乐。

  烤全羊吃得差不多了，服务员会进来提示门客“移步”到周围的大餐桌上，桌上摆着一口大火锅，羊肝、羊肚、羊血等内脏和各种蔬菜规整摆盘，供门客在羊汤里涮着吃。服务员介绍，羊汤火锅是提早用羊头熬制好的。

  沌口一家烤全羊店介绍，一般吃烤全羊的店都会供给这种“一羊两吃”，烤羊考究羊肉外焦里嫩、口口是肉，涮着吃则是品味鲜美羊汤的好办法。

  烤全羊的吃法，即享受了甘旨，又暖和了身子，但价格却不廉价。记者向多家饭馆打听到，吃烤全羊收费都是以活羊的分量收费的，现在最廉价的约为48元/公斤，最贵的70元/公斤。

  秦园路一家烤全羊店介绍，顾客能自己挑选羊的巨细，假如是三四个人吃，能够再一次进行挑选10至15公斤的羊羔，消费600元左右;假如人比较多，能够再一次进行挑选25公斤以上，这样算下来，一餐随意吃也超过了千元。他举例说，刚结账的一桌客人，7人吃了全羊28公斤，花了1600元。

  因为价格不廉价，满意网上武汉好吃佬们描述烤全羊为“奢华消费”。有顾客诉苦，烤全羊有必要要我们一同去吃，不适合二人世界，东湖磨山一家店则泄漏，假如命运好，碰上近邻桌也人少，还能够两桌拼一下，烤一只来两桌人分吃即可。