和朋友去越南之前，还有点忧虑，怕越南的饮食不太对自己最合适的口味，还在旅行箱里塞了几包泡面，如果这越南的食物不合口味的话，还不于饿到。可是自从到了越南，吃过一碗越南河粉之后，便一发不可收拾，越南的美食实在是太好吃了，光是河粉就有好多种，像生牛肉河粉、鸡肉河粉、鱼肉河粉、螃蟹河粉等都特别好吃，除了这个之外还有越南春卷、烤鱼烤虾、烤竹鼠之类的美食。不过吃的最过瘾的仍是越南的脆皮烤猪了。

  在越南有很多家店在卖这种烤到表皮脆脆的烤猪，一般都是选用30斤至200斤的猪烤制的，滋味十分的好，并且吃起来一点也不腻人。看到图中的这只烤猪了吗？这只猪差不多有30多斤的姿态吧，是咱们同行的几个小伙伴们一同订的，咱们要了这一整头的烤猪，在烤好后，老板就把这头烤猪放到案板上，然后把它们给切成了小块。看看这脆皮烤猪烤得多脆，那骨头用刀一剁就剁碎了。

  那肉质也是十分好的，你看看外面的猪皮烤得就像是锅巴相同了。真的是太甘旨了。在切好之后，老板又把这些脆皮烤猪给切成小块，然后装在方便袋里边。

  一个就餐的人面前摆了一个这样的大袋子，里边装的全都是砍成了小块的脆皮烤猪。仅仅老板真的是太懒了，为了省了刷盘子的事儿，把切好的脆皮烤猪肉全都放在这种袋子里，实在是有点掉层次的。尽管他装脆皮烤猪的方法让咱们很不满足，好在这脆皮烤猪好吃啊，吃的时分吃上一口脆皮烤猪，再吃上一口老板赠送的凉拌菜，那滋味真的是好极了。

  就这样咱们一行人把这一整只的烤猪全都给吃完了，差不多分量有30多斤，尽管吃了这么多的肉，可是却没有感到半点的油腻感，看来这边的烤猪还真是有特征啊。等咱们吃完去结账时，看到账单上写着总价是80万越南盾，折组成RMB才238块钱，看到这一个价格时还认为老板在和咱们恶作剧呢，这烤猪怎么会这么廉价呢，一斤折合下来才7块钱？重复确认了好几次才知道是真的，这越南的脆皮烤猪还真是廉价又好吃！

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