跟着冬天的北风渐起,重庆高新区金凤镇的新一届温泉烤羊美食文明季践约而至,成为了冬日里一场不容错失的舌尖盛宴。11月28日,金凤镇举行了第四届温泉烤羊美食文明季的开幕式,一起也见证了“渝菜名厨之乡”授牌典礼的荣耀时间,这不仅是对金凤镇美食文明的认可,更是对其在重庆甚至全国餐饮行业位置的提高。
九凤山的冬日美景,伴跟着温暖的温泉,营建出了一种异样的清闲气氛。在这样的布景下,金凤镇的温泉烤羊美食文明季成为了这个冬天的亮点,招引了大批门客纷繁前来打卡。在开幕式上,传统舞蹈《温泉羊韵》的展示拉开了美食盛宴的前奏,28家餐饮单位的厨艺高手们热心参加了“金凤十大名菜”的评选。
据了解,金凤镇是渝派烤羊的发源地,具有40余家当地特征餐饮和20余家烤全羊商家。自2014年以来,金凤镇更是获得了“金凤烤羊”地舆标志证明商标,标志着其在全国美食范畴的重要性。这个冬天,市民不光能够品尝到传统的烤全羊,厨师们还向咱们展示了红袍油浸鸭、酒香红烧肉、金瓜烩牡丹等多道独具构思的美食,精彩纷呈,令人恋恋不舍。
在开幕当天,各烤羊商家的师傅们纷繁拿出看家本领,现烤的全羊香气四溢,招引了现场很多游客参加试吃。李小林与两位朋友便是其间之一,他们在试吃后都表明,这种烤全羊外焦里嫩的口感着实让人冷艳,令整个活动气氛达到了极点。正如一位参赛厨师所说:“咱们选用优质的小尾山羊,辅以天然佐料,选用木炭文火精心烘烤,力求将每一口的甘旨展示给咱们。”
金凤美食文明源源不绝,并在各地活泼着300余名金凤籍厨师,其间不少名厨已是全国餐饮界的佼佼者。本次活动中,金凤镇荣膺“渝菜名厨之乡”,这无疑是对其美食文明的一大鼓舞与必定。此外,活动现场还设有国际象棋、书法、射箭体会等丰厚的文明活动,结合非遗集市和特征农产品的展示,将金凤镇的魅力展示得酣畅淋漓。
在镇政府的指导下,金凤镇一直秉持“绿水青山便是金山银山”的开展理念,致力于推进农文旅体商的结合。然后打造出百年梨园、春芽农场等村庄复兴项目,五大院子构成的“凤栖梨瑶-巴蜀美丽院子示范片”似乎成为了这片土地文明的缩影。现在,海兰村同享田园综合体、“凤山隐谷”等村庄复兴项目不断露脸,展示出这个文旅瑰宝地的共同魅力。
本届温泉烤羊美食文明季将持续两个月,鼓舞市民和游客前来体会这一沉溺式的美食之旅。无论是享受热火朝天的烤全羊,仍是畅游于九凤山的美丽景色,金凤镇都在为游客供给一个五感齐全的冬天玩耍计划。假如你恰逢此刻在重庆,无妨亲临其境,感触金凤镇带来的异样魅力。
金凤镇第四届温泉烤羊美食文明季的成功,不仅是美食的狂欢,更是当地文明自傲的表现。跟着温泉烤羊文明的家喻户晓,金凤镇将持续为游客供给更丰厚的文明和美食体会,成为重庆新一季的旅行热土。在这个冰冷的冬天,让咱们相约金凤,敞开一场温暖的味蕾之旅。回来搜狐,检查更加多