城市文明,包含了前史、人文、修建以及经济开展,就像开放的花朵,年复一年,芳香起浮香无比,刚柔幽雅花绚丽。盘龙区十二个大街好像十二朵鲜花,不管春夏秋冬,不管斗转星移,总是这般桃红柳绿,总是这般欣欣向荣。从1956年建区至今,这十二朵可人的鲜花都充满着甜美的滋味,显得安定和汹涌。
1952年,关保昌出生在辽宁省新民市一个锡伯族家庭。锡伯族是我国古代北方鲜卑族的后嗣,以骁勇善战、联合守序著称于世,曾树立北魏、西魏等朝代。从小到大,关保昌身上一直保留着锡伯族汉子独有而特别的禀赋和气质:忠勇、刚烈、坚决、执着,不畏艰险,勇于斗争。
2001年7月,“锡伯龙”张灯结彩,亮丽上台,随后推出的“锡伯龙“猎餐猎宴,在汗马者的青山绿水之间刮起了“满城争品锡伯龙”的旋风。
在菜品不断移风易俗的一起,创始人关保昌也不断在烤炉的技术创新上下时间,从锡伯龙第一代到第五代烤全羊炉中不断总结出长处和经历。历经18年的精心研发和试验,成功研发了锡伯龙第六代多功能烤全羊闷炉。具有一炉多用、高效率节约能源、低碳环保、简略易操作、省时省力、健康卫生等长处,值得一提的是,能做到半公斤炭烤一只羊,并向国家申请了发明专利。
短短几年间,“锡伯龙”名声大震,各项荣誉接连不断:2005年,在首届云南省热销菜品竞赛上,“锡伯龙”的“烤全羊、烤乳猪、石头鱼、三锅菜”一举夺得“新派滇菜金奖”,一起,“锡伯龙”还被昆明市旅行局、昆明日报社颁发“昆明市民喜欢的村庄旅行十佳农家乐”称谓;取得“云南省十佳特征餐饮企业”荣誉;2007年,我国市场监测中心、我国市场研究中心向“锡伯龙”颁发了“我国饮食文明、服务质量五星级餐饮企业”品牌……
“锡伯龙”依托自己的实力和魅力在哈马者站稳了脚跟,而且日渐兴隆,关保昌被同行们称为“农家乐大王”。但是,关保昌深深感到:“一花独秀不是春,百家争鸣春满园”,应该协助乡亲们使用地域优势,全力开展村庄旅行业,走共同富裕的路途。