8月24日晚，由顺德区文明广电旅行体育局主办、顺德区勒流大街宣扬文体办公室协办、佛山电台FM90.1承办的“2019厨神驾到八强争霸赛暨美食推介活动”在勒流金唐酒楼圆满结束。

  8位选手从20名参赛者中锋芒毕露，成功晋级下一轮。这8位优胜者接下来将深化勒流餐饮名店采风，进一步在勒流深度访寻顺德厨艺的根源和精华。他们还将参与在本年顺德美食节期间举办的“2019厨神驾到第三季的巅峰决战”，抢夺“厨神冠军”宝座。

  来到勒流金唐酒楼参与竞赛的20名学员，都是在2019厨神驾到第三季“寻味学院”学习进程中体现优异的选手，这中心还包含每周从江西赣州赶来顺德参与学习的学员。教授学员厨艺的全部都是顺德中华餐饮名店的名厨。这20位学员在厨神导师的手把手指导下，经过了8个课程满满的干货教育，厨艺得到了体系的、极大的进步，现已能够称为顺德菜的传承人。他们的学习进程更吸引到“新华社”及“湖南卫视”等媒体的重视报导。

  切烧猪典礼是佛山顺德常见的一种日子场景，在年节和严重喜庆时间，都会见到，涵义着隆运当头，满意吉利。一众领导嘉宾为活动开幕切烧猪，涵义活动顺畅进行。

  当晚的竞赛中，20位选手被分红两组，每组10人进行比拼。选手们需以“鸡”或许“虾”为首要食材，在20分钟内烹调一道菜式，烹饪方法不限。第一批学员开端做厨艺比拼，在30分钟内完结主食材——光鸡的制造。

  第一批学员顺畅完整了今晚厨艺比拼，构思摆盘，特征烹饪方法，看来个个学员都是有备而来，每一个著作都构思满满，颜值满分！

  在第一批学员完结竞赛后，第二批学员开端闪亮上台，他们要在20分钟内完结主食材——虾的制造。

  在竞赛现场，一只只大虾在大厨们勺与锅的磕碰中，变换成一道道甘旨的大餐和一盘盘秀色可餐的好菜。

  值得一提的是，今次八强争霸赛是在有着“中华美食名镇”之称的勒流大街举办，而担任评委的四位厨神导师都是勒流人，充分说明了勒流作为厨师之乡、美食名镇的硬实力。

  而进入8强的优异学员接下来将深化勒流餐饮名店采风，进一步在勒流深度访寻顺德厨艺的根源和精华。最终他们将参与本年顺德美食节期间举办的“2019厨神驾到第三季的巅峰决战”，抢夺“厨神冠军”宝座。

  2019厨神驾到八强争霸赛暨美食推介活动还迎来了由浙江嘉兴市的市民和媒体组成的一批特别宾客。

  上一年年末，由佛山电台FM0.1承办的一场美食旅行推介活动在浙江嘉兴举办，活动全方位展现“世界美食之都”顺德的旅行和美食资源，以美食沟通筑桥，推进两地文明旅职业交融开展。活动所展现的顺德美食和顺德、佛山的旅行资源令当地市民留下了深入的形象。得知今次2019厨神驾到八强争霸赛暨美食推介活动的举办，不少嘉兴市民踊跃报名组团，在8月21日到访顺德，敞开了为期5天的寻味之旅，对佛山进行了一次“吃、住、玩”一条龙的深度旅行。

  除了品味顺德的美食之外，嘉兴的客人们还旅行了逢简水乡、华盖里步行街、佛山祖庙、岭南新天地等顺德、佛山的闻名旅行景点，还体会了咏春拳教育、双皮奶制造等特征民俗文明。

  佛山正大力施粤菜师傅“1+5”系列工程，清晰了佛山加速培养“粤菜师傅”技术人才方针使命，每年训练粤菜师傅3000人以上，至2021年末，选拔确定30名佛山市粤菜名厨，树立10个佛山市“粤菜师傅”训练基地，树立20个佛山市“粤菜师傅”大师工作室。

  本年以来，为呼应“粤菜师傅工程”，传承顺德菜精华，佛山电台FM90.1经过融媒整合，在顺德区政府及顺德区文明广电旅行体育局的指导下，结合顺德厨师协会名厨书院、顺德饮食协会等职业资源，连续《厨神驾到》品牌的影响力，打造《2019厨神驾到》项目。项目集结了一批酷爱美食、具有必定烹饪技术的社会人士，经过四位烹饪大师——林潮带、黄剑雄、卢顺添、卢国生，亲身教育、教导，进步社会群众对顺德美食认知，进步烹饪技艺。

  本季项目重点将放在“顺德美食”与“顺德智造”跨界交融、“粤菜师傅工程”等方面，全力推进村庄复兴带动扶贫食材的烹饪潮流，以顺德美食拥抱大湾区，意在推进顺德美食工业与文明联动，相互促进，共同开展。

  依据《“佛游味劲”文旅餐饮交融开展工程举动计划》，佛山将加速美食文旅载体建造，全力打造“1+4”粤菜餐饮博物馆；依托顺德世界美食之都资源，建造1个粤菜美食文明体会中心；鼓舞5家市级以上文明工业园进步粤菜餐饮配套；引导景区开展粤菜餐饮，将粤菜美食街区和品味特征美食打造成旅行景点和旅行项目。未来，还将继续推进餐饮业的开展，加强厨师人才教育训练，加强工业联动，打造美食工业立异渠道，推进大型文旅项目建造，促进旅行美食与世界的沟通，进步佛山在世界旅行美食文明中的影响力。回来搜狐，检查更加多