【48812】深圳第四代“烧猪”人坚持土法“火力全开”称传统的才是最好的

来源:企鹅电竞在线    发布时间:2024-06-17 18:38:52 424

  南都·深圳大件事讯 记者帅滇 胡可 拍摄胡可 广东人清明节祭祖,习惯用“烧猪”。随时代开展,传统的“烧猪”工艺逐渐被电气化代替。但在深圳光亮区的楼村,老师傅陈正祥一家仍然坚持土法“烧猪”,祥叔儿子陈权光以为传统的才是最好的。作为宗族第四代烧猪人,陈权光现已记不清一共烧了多少头猪。本年清明,他们家的烧猪场“火力全开”。陈权光期望能够将传统保存,但他坦言路途十分艰苦。【视频修改黄铭涛 编排胡可】