【48812】踩高跷、故事会、酿甜酒、皋比扣肉……走进湖南汨罗过个吉利年

来源:企鹅电竞在线    发布时间:2024-07-02 23:19:17 424

  汨罗隶属于湖南岳阳,坐落湖南省东北部,紧靠洞庭湖东畔,汨罗江下流。爱国诗人屈原晚年曾在这儿寓居。古往今来,吃粽子、赛龙舟这些端午文明为这座南边小城增添了不少前史神韵。可是,许多人并不知道,除了热烈的端午节,汨罗的新年也是十分有特征的。

  汨罗虽因屈原而出名,但当地却有着另一件宝物——每年新年,人们都会化装穿上戏服,装扮成古代人物,或踩高跷,或坐花车,与道具结合在一起,演绎忠孝节义的传统故事。而长乐镇的故事会,能算得上是汨罗最具年味儿特征的节日活动。

  刘石林 年俗专家:比方咱们这儿,汨罗有几个比较突出的镇,他们就要玩故事,特别是长乐的故事很有名,现在渐渐的变成了国家级非物质文明遗产名录。

  除了看故事会,刘老先生说,在长乐镇上必定还要去喝当地甜酒、品味当地美食,才算得上不虚此行。

  长乐镇,坐落汨罗市东北部。当地人告知咱们,这是一个千年古镇。相传古时战乱,有外地移民至此安居,期望这儿能够持久安泰,所以就把这个镇子称作“长乐”。

  当问起故事会这项活动,当地人告知咱们,家家户户都爱玩儿故事,从祖辈传到现在不少人都得到了传统故事的精华。每当正月,从初五到正月十五,长乐镇都会有精彩的故事会为咱们扮演。

  一台故事会一共有四种故事类型,地故事、地台故事、高彩故事和高跷故事。其间高跷故事最有特征并且难度系数最大,要想扮演起来精彩又安全,首要必定要挑选好一副对自己最合适的高跷。

  陈沁怡是常乐镇上踩高跷的女孩,从9岁开端就在父亲的带领下,参加故事会踩高跷扮演。随年岁的增加,她踩的高跷也渐渐变得高。

  陈沁怡 故事会艺人:其实一开端,你站上来,假如你试,你是站不直的,你会有往下面跪的那种感觉,可是后来找到平衡了,就感觉跟一般走路相同,便是高一点罢了。

  加上自己的身高,现在的高度已经有三米多了,可是陈沁怡十分有经历,走起来十分熟练。在新年的扮演中,不只要踩高跷,还要恰当的参加一些扮演,一天下来小腿青紫都是粗茶淡饭,可是陈沁怡却每年都积极地报上自己的名字去参加,并且她期望自己的弟弟也能够参加进来。

  故事会的竞技,是长乐镇上市街与下市街的故事竞赛。两边是两只独立的团队,排练了哪些故事,预备了什么新节目都会事前保密,直到新年露脸时两边才干知晓答案。

  本年你出一个福禄寿喜,下一年我就出一个八仙过海。从扮演人员人数上,前史典故上看谁能压倒对方。

  一场故事会需求200多个小艺人,从舞美到服装道具,样样都需求考量,并且挑选的小艺人还要有很大的胆量。

  陈意清 下市街故事会负责人:像刘备,他往后是立了帝,他当了皇帝,所以他这个人是大智大勇,比较睿智的那一款。像这个关羽,他比较忠厚,也骁勇,所以说是红脸。这个张飞他是性情刚猛、英勇,所以说比较仗义的这种人,是黑脸。

  这种画法,学习了京剧脸谱的画法,即便小艺人们的演技并不多,但凭借着这些脸谱的意义,观众们也能大饱眼福。上好了妆接下来便是服装了。

  陈意清 下市街故事会负责人:这个是张飞的,他这个人是性情比较刚猛,这个是一字龙,关公也是青须,老百姓称后来封他为关圣帝君,所以他也是戴青须。

  除了热热烈闹的故事会,一顿丰富甘旨的年夜饭,相同也是新年时最让人等待的。鲁大姐现在正计划购买些猪肉。

  在老一辈长乐人的餐桌上,猪头、猪尾是必不可少的一道菜,它的涵义许多,比方“有头有尾”,比方“门面局面”,涵义是对过去的一年有好的结束,对新的一年有夸姣的神往。

  鲁大姐告知咱们,在她小时候,年夜饭要做12道菜,正正好好是过完了12个月的意思。

  有菜,有肉,年夜饭里怎么能少的了鱼呢。鲁大姐告知咱们,在长乐镇新年是不能吃草鱼的,由于吃了草鱼来年家中免不了吵吵闹闹。所以新年吃鱼,必定要吃鲤鱼,鲤鱼跃龙门,有个好征兆,并且要买两条。

  鲁新贵 长乐镇居民:本来日子不殷实,就买一条鱼,鱼头、鱼尾不能吃,就吃中心一点点给小孩吃。现在日子水平提升了,就买两条,还有一条就放到初一吃,有头有尾,年年有余,便是这一个意思。

  鲁新贵 长乐镇居民:甜酒,凉的也能够吃,放到猪脚里边也能够吃,特别是坐月子的人,吃这个很补的。

  熊湘和在长乐镇酿甜酒52年了,他告知咱们酿甜酒必定要用井水,要将糯米浸泡四小时,要将蒸制糯米的东西用糯米水洗净,否则甜酒会发酸。

  买好了食材,鲁大姐预备回家开端做年夜饭了。她预备做的第一道菜是——红烧猪尾。

  红烧猪尾能算得上是当地新年的特征菜,必定要多加上些辣椒。 舀一勺猪油热锅,将猪尾、辣椒倒入油锅中爆炒。等猪尾的表皮烧到有些焦黄色时,就能够出锅了。

  别看是小小一坛酒,但每一道制造工序都要十分考究,从洗米、淘米到上锅蒸制,熊湘和坚持必定要按传统的方法来操作。

  糯米蒸好今后,要将糯米用水浇透,让本来抱团的米粒分散开来,揉搓成一粒一粒的。这样,成型的甜酒才不会结块。将糯米打散后,要将酒曲撒进糯米中。这是预备工作的最终一步。

  想要糯米发酵的好,就要趁着糯米的余热将酒曲均匀的掺进到糯米饭中。随后要将糯米装入坛子里,放到温室天然发酵。

  鲁新贵 长乐镇居民:蛋黄要搅稀,然后,要从边上渐渐地(倒进去),它就成蛋花,又美观,又好吃。

  热火朝天的甜酒做好了,说它是一碗甜酒倒不如说是一碗甜点,口感温热微甜,是冬天进补的好食物。

  湖南汨罗享有“端午源头,龙舟故乡”的美誉,屈原文明、龙舟文明是这座城市特有的文明印记。但在新年,这儿也是别有一番风味。

  长乐镇在南朝梁、陈时为古岳阳郡址,迄今1400多年,古镇有10门5街8巷,现有一条保存较好的陈旧麻石街,街口有一奇迹“回龙门”,据传是留念沿江打捞屈原尸身的船由此回航而建。

  长乐抬阁故事会产生于祭祀与上元闹花灯中,可不是一般的讲故事的故事会。而是一项集惊、奇、险、巧于一体的传统民间杂技,并将扮演、彩绘等融为一体的共同而又陈旧的民间行为艺术。

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