7月1日晚，2019年新领军者年会——大连夏日达沃斯文明晚宴在东港满意举办。三登国宴的盐池滩羊不远千里从宁夏来到大连，与全球120多个国家和地区的2000余名政商精英密切触摸，带来一场美食与文明的贪吃盛宴。

  盐池滩羊肉质细嫩，肌纤维细、系水力好、风味鲜美、口感爽滑，无腥膻味，脂肪散布均匀，胆固醇含量低，每100g滩羊肉中含硒16.14微克，每公斤含亚油酸1.12g是羊肉中的上品，具有极强的养分保健作用。《舌尖上的我国》第二季曾说“黄河冲出贺兰山，刻画了宁夏平原，简直一切的美食家都以为，这儿的羊肉质地最佳”。

  宁夏盐池县政府分外的注重本次晚宴，县委书记滑志敏，县委常委、常务副县长吴科、县农业乡村局局长曹军等领导带着盐池当地的厨师、食材亲赴大连，将最地道的滩羊做法展现给达沃斯文明晚宴领导小组，取得一起好评。

  大连市美食文明协会达沃斯宴会专家组成员盖喜云、张家维、刘宝生对滩羊宴饭馆进行现场调查，大连市规范监督管理局对后厨环境、食材质料、烹制进程进行全方位的检查，严厉审阅后承认滩羊宴饭馆成为2019夏日达沃斯文明晚宴餐饮服务企业。

  国宴规范盐池滩羊肉有着严厉的挑选规范，从身段份额到养分的东西含量都有清晰的目标，并由国内最苛刻的第三方上市查验公司对产品做质检，确保挑选的每一只盐池滩羊都白璧无瑕。再由盐池县政府、盐池滩羊站、盐池县规范监督管理局、滩羊出产企业、第三方物流公司、我公司一起组成冷链运送监控组，确保国宴规范的盐池滩羊恒温零下18度顺畅抵达大连。

  专门定制的烤羊炉，选用40日龄的二毛羔羊，炭火烤制一个半小时，金黄油亮，皮脆肉嫩，幽香扑鼻，酥香可口，别具风味，一出炉马上就招引了全场的目光。煮手抓羊肉的锅盖一翻开，扑鼻的羊肉香气就在会场充满开来，还未开餐想尝鲜的嘉宾就现已排起了长队。

  盐池滩羊以其优秀质量别离当选2016年杭州G20峰会，2017年厦门金砖国家领导人接见会面和2018年青岛上合安排峰会的国宴食材，本年又在大连之夜达沃斯文明晚宴上冷艳露脸，好质量得到更广泛的认可。（G20峰会菜品下图）

  现在，大连市民在自己家门口也能品尝到国宴规范的盐池滩羊了，成立于2016年的塞上良品（大连）交易有限公司是宁夏吴忠市政府开设的优质特征产品展现展销中心，本着优品优选的准则，将最地道的宁夏好物带到大连。旗下的滩羊宴饭馆是展现中心以宁夏元素为主题的体会店，期望可以经过各种形式的烹制办法，将“吃着中草药、喝着矿泉水”长大的滩羊美食带到滨城。回来搜狐，检查更加多