尽管我国的做菜方法并不是很需求电烤炉,不过这个“神器”的存在,却能给咱们的餐桌上带来许多意外的惊喜哦~比如说用电烤炉烤Pizza、烤鸡、烤三文鱼、做蛋糕、曲奇等可口诱人的美食也是它的劳绩。电烤炉由炉体、加热器、调温器、守时器、转换开关、指示灯、烤盘、烤网、柄叉等组成。
电烤箱的箱体由外壳、内腔及炉门组成。外壳与内腔之间一般为空气夹层,这是为了更好的进步保温效果。在电烤箱侧设有可拆卸的活动盖板。盖板内是设备电气操控元件的操控室。这样,卸下盖板可便利修理电气元件和操控器。电烤箱内腔经镀铬处理.镀层反射率高,可将加热器的一部分热辐射到被烤食物和烤盘上。烤炉内腔两边设有烘烤架,是放置烤盘或烤网用的,烘烤架有3-4层,各层具有不一样的烘烤效果。
电烤箱的加热器大体上分为两部分。一部分设备在内腔的上部.称为上加热器;另一部分设备在内腔的下部,称为下加热器。加热器由管状电热元件或乳白石英玻璃加热管构成。
管状电热元件的管壳一般由不锈钢制成,管内装有螺旋状电热丝。管壳与电热丝填充具有十分杰出导热功能但不导电的氧化镁粉。管壳外表有远红外线涂层,涂层可使电烤炉进步烘烤功率20一30%。
加热器一般有两根石英玻璃管。其两头有陶瓷管座支承,两管一端相连,另一端别离做成电源接线端,石英玻璃加热管具有热容量小、升温快、热功率较高的长处。
电气操控设备有转换开关、调温器和主动守时器等。转换开关用于操控加热器的电流转、断。一般转换开关有四个档。
调温器一般用双金属片做成。当电烤炉时,热量经装于电烤炉内腔的铝板支架传至双金属片,双金属片受热后变形曲折。当烤炉内温度到达预订值时,双金属片的曲折正好将动触头顶开与定触点分隔而断电。当炉内温度下降时,双金属片也逐步回伸,回伸到预订方位又将电源接通,电烤炉又从头作业,温度上升。调温器预订温度数值一般都标在旋钮周围的数字标牌上,一般分为5档或7档,档为100c,档为250c
守时器选用挂钟安排,首要部件是一个凹轮。使用时,顺时针滚动守时器旋钮拧紧守时发条,凹轮外圈顶住开关杠杆、触点闭合通电,守时器和发热器一起开端作业。由干发条的效果,迫使凹轮朝着反时针方向滚动。当守时器预订走时完毕,旋钮转到“关(OFF)"方位,杠杆支点落入凹轮的凹炕。触点别离,关断电源,电烤炉停止作业。
以上内容便是我为咱们理的关于电烤炉配件的介绍,信任咱们咱们阅读后也会对电烤炉有个较深的认识了,咱们伙无妨去散步散步,买个电烤炉回来在家自己安排一场热烈温馨的BBQ,给自己和家人多找点美食趣味。